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机器人上岗!日本首家机器人咖啡厅开业!

2018-2-3
文章导读:

近日,在东京涩谷,一家名叫“奇特咖啡厅”的机器人咖啡厅首次亮相,跟火爆全球的海茵那酒店同属于日本三贤国际旅行社(H.I.S)旗下的产业,咖啡厅设立在H.I.S 涩谷本店的角落,占地约13 平方米。店里只有一名人类店员,负责补充咖啡豆和接待工作。

 

近日,在东京涩谷,一家名叫“奇特咖啡厅”的机器人咖啡厅首次亮相,跟火爆全球的海茵那酒店同属于日本三贤国际旅行社(H.I.S)旗下的产业,咖啡厅设立在H.I.S 涩谷本店的角落,占地约13 平方米。店里只有一名人类店员,负责补充咖啡豆和接待工作。 





奇特咖啡厅冲泡咖啡由一个名叫索耶(Sawyer)的机器人全权负责。索耶属于单臂机器人,“你会喜欢美味的咖啡吗?”在接待客人的时候,机器人的屏幕上出现一对卡通眼睛,用平淡的语气问道。 “我能做出比人类更好咖啡。”




而在读取顾客从售票机购买的票券上的二维码后,机器人手臂会抓取纸杯移至咖啡机处。然后通过电动磨豆机取得咖啡粉,再将沸腾的热水注入温度调整装置中,略降温的热水才会缓缓流入装了咖啡粉的滤泡杯中,之后滤出一杯香醇的手冲咖啡,整个过程约需 2 分半钟。待咖啡冲泡好后再将其放至收取柜台,当然索耶也会清除使用过的咖啡豆并清洗滤网。




咖啡厅经营者, H.I.S表示,机器人可以提高生产力,同时也可以娱乐客户。H.I.S.企业计划总经理Masataka Tamaki说:“一个关键点是提高生产率。他说只有一个人需要监督机器人咖啡馆,而在一家普通的咖啡店需要几个人,所以它可以以合理的价格提供更好质量的咖啡。”


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